Cómo Iniciar Un Negocio de Comida En Casa de Virginia
1 Pngase en contacto con el departamento de agricultura de Virginia para un paquete de informacin que contiene informacin valiosa sobre cmo comenzar con un negocio de comida de casa. Contiene informacin detallada sobre cmo realizar el procedimiento sin problemas. Llame el Departamento gratis al 1-800-552-9963 o llame 804 786 2042 si ests en el rea de Richmond, VA.
2 Desarrollar y escribir un plan de negocios. El plan de negocios debe incluir su concepto sobre el negocio, recetas, proceso de preparacin, planificacin de instalaciones y planes de marketing y publicidad. Ya que es un documento grande e importante, la Oficina de extensin cooperativa de Virginia tiene oficiales que pueden ayudar de forma gratuita. El departamento de agricultura de Virginia tambin hay personas que pueden ayudar en la planificacin de la instalacin y diseo y aconsejarle sobre las leyes y reglamentos para la produccin, distribucin y venta de alimentos en Virginia.
3 Compruebe sus ordenanzas de zonificacin locales para ver si puede tener un negocio de alimentos en su zona geogrfica concreta. A pesar de que el estado de Virginia permite a las empresas de alimentos de origen, las normas exactas varan segn normas de zonificacin locales. Pngase en contacto con su Oficina de ciudad respectivos para comprobar las leyes de zonificacin, ya que cada ciudad tiene distintas leyes.
4 Obtener aprobacin del departamento de agricultura de Virginia y servicios al consumidor, Oficina de lcteos y alimentos (VDACS). El paquete de informacin que reciba de VDACS tiene un formulario de solicitud y hoja de informacin que debe rellenar y correo al Departamento. Esta Agencia es responsable de regular y garantizar la seguridad alimentaria. Funcionarios de VDACS tambin vendrn y inspeccionar sus instalaciones para dar su aprobacin y emitir un informe de inspeccin para autorizar a la fabricacin de alimentos en sus instalaciones.
5 Evaluar la competencia en su rea. Esto es un factor importante que ayudar a decidir la viabilidad de su negocio. Si muchas empresas estn ofreciendo un producto similar a la suya, usted tendr un tiempo difcil convencer a los consumidores a comprar de usted, especialmente cuando eres nuevo en el negocio. Si tiene una idea de producto nico, considere la posibilidad de evaluar el mercado y las pruebas de respuesta del cliente para su producto antes de iniciar un negocio de pleno derecho.
6 Desarrollar un presupuesto. Este importante paso ayuda a determinar la viabilidad econmica de su empresa. Evaluar sus gastos fijos y variables y no olvide agregar trabajo costo, que es la cantidad que desea pagar usted mismo y sus empleados, si cualquier. Precios para sus productos y no olvide aadir un porcentaje de beneficio.
7 Investigacin mayoristas proveedores de sus ingredientes. Ya va empezando pequeo, la tienda de almacn local ser un buen lugar para comprobar los ingredientes. Trate de comprar en grandes cantidades para que tu por unidad de precio es bajo y podr establecer precios razonables para los productos de comida casera.
8 Mantener registros escritos para todas sus transacciones para que tengas a prueba de errores. Recuerde que debe seguir el producto etiquetado pautas descritas en el manual enviado por VDACS para que pueda vender su producto en el Estado. El manual de informacin detallada informacin sobre etiquetado para obtener una idea y diagramas. El nombre de la empresa debe estar en el frente del paquete, y los ingredientes tienen que figurar en el orden de ms a menos utilizados.
