¿cuáles Son Los Requisitos de Mercado de Un Producto Alimenticio?
A fin de comercializar un producto alimenticio que debe crear un elemento que disfrutarn de los consumidores, paquete de atractivo y obtener acceso a los lugares donde los clientes potenciales podrn comprarlo. Tambin debe cumplir determinados requisitos jurdicos y prcticos para vender un producto alimenticio legtimamente y reducir el riesgo de problemas de responsabilidad para otras empresas dicho socio con usted para que su producto est disponible.
Licencias
Se necesita una variedad de licencias locales, estatales y federales incluso para comercializar un producto alimenticio. Las licencias exactas varan segn donde vive y lo produce. En general, un Estado de alimentacin del procesador se requiere licencia del departamento de agricultura de su estado si se comercializar el producto de alimentos por mayor, y se requiere una licencia del departamento de agricultura de Estados Unidos si mayor su alimento en las lneas de Estado. Si usted se venta su producto de alimentos directamente a los clientes como en un mercado o en tu propia tienda por menor, debe obtener una licencia de su departamento de salud local o del condado.
Etiquetado
Local, estatal y agencias federales requieren que etiquetar su alimento con una variedad de informacin. La etiqueta de los alimentos debe contener el nombre de su empresa y informacin, como un nmero de telfono, sitio Web o cdigo postal para una localidad donde figuran en la libreta de telfonos de contacto. Adems, la etiqueta debe contener una lista de ingredientes en orden descendente, con ingredientes compuestos como el pan en sus principales componentes tales como harina y levadura. La etiqueta de los alimentos tambin debe contener informacin de alergia como si incluye alergenos, como nueces, productos lcteos y soya, o que se haya fabricado en una instalacin que procesa tambin estos ingredientes. Etiquetas de los productos alimenticios tambin deben contener informacin nutricional como las cantidades de grasas y caloras por porcin.
Seguro
Aunque no hay ningn requisito legal especfico que llevas seguro de responsabilidad de producto, cuando un producto de marketing, la mayora de los minoristas necesitan llevar a cabo una pliza de seguro antes de que estn de acuerdo en vender sus productos. Adems, los organizadores de lugares como mercados de agricultores requieren que presente prueba de seguro antes de conceder el permiso para comercializar productos alimenticios en sus sitios de responsabilidad.